香港曾道免费资料大全:红茶第一泡要倒掉吗

  冲泡红茶时,人们习惯先将茶壶冲上水浸泡一会儿然后把第一泡茶水倒掉,称之为“洗茶”。从茶道的角度来说,第一泡茶的术语称为“醒茶”。即:让沉睡或尘封的茶叶通过与空气和水份的接触苏醒过来,吸收天地人气,重新焕发出茶叶的本质以便于冲泡饮用。因此在冲泡红茶时,第一泡要倒掉的,但醒茶有讲究,不然你倒掉的只会是茶叶中的营养物质。
红茶第一泡要倒掉吗
  为什么冲泡红茶第一道要倒掉
?
  第一,为了清洁
?
  喝茶时把第一泡倒掉,目的是洗去茶表面的灰层和脏东西。这一习惯与功夫茶道有关。功夫茶茶道的泡法在广东、福建、台湾等南方地区比较多,喝功夫茶一般选乌龙茶。这些茶是需要炒制的。古时候工业技术没这么强,炒茶都是在一个铜鼎里用手炒,甚至还有人是用脚踩的。
红茶第一泡要倒掉吗
  所以,为了卫生起见,人们在泡茶时习惯性地洗洗茶,把第一泡茶倒掉不喝,久而久之,这一习惯成了功夫茶道的一道工序。在泡茶待客时,主人先冲掉一遍,用茶碗盖刮去漂在上面的泡沫,一是清洁茶表面的灰层,二是表示对客人的尊重。
?
  第二,为了醒茶
?
  醒茶分干醒和湿醒。干醒是在冲泡前,湿醒则是第一次冲泡时,用适宜的水及温度使叶片舒展,洗去茶叶表面的浮灰,使茶能够达到最佳的冲泡状态,相当于给茶做个热身运动。
红茶第一泡要倒掉吗
  红茶第一泡的时间
?
  红茶是全发酵型茶叶,内含物质浸出速度比较快,一般选用煮沸后自然凉至90℃的水。一泡的浸泡时间不要超过10秒,以5秒内出水为佳,为了防止正山小种红茶香气的改变,要根据不同的品质来决定正山小种红茶浸泡时间,红茶要闷但是不适合长时间浸泡,前几泡的浸泡时间,不宜超过30秒,后几泡时间可以略长一些。
红茶第一泡要倒掉吗
  洗茶的常用方法
?
  1、浸润洗茶法
?
  浸润洗茶法就是在品茶之前,先将适量茶叶投入泡茶器具,然后注入开水,但对开水的注入量应有着严格的控制,以刚刚能够浸湿干茶为宜,然后迅速将水分倒掉,这样我们不妨心里告诉自己“我已经把茶洗干净了”(洗净心态),这也与专业上所讲的温润泡相吻合,而且如此操作还非常适合我们嗅闻干茶被热水浸润后所散发的鲜灵的“温润香”,尤其是在品饮高档名优茶时,“温润香”是非常高雅清幽的一种香气,其亦是茶叶价值的一项重要构成部分。待享受完“温润香”,再进入正常的冲泡程序。浸润洗茶法既能温润了茶叶,使茶叶能够充分的发挥优良茶性品质,又起到“洗净心态”之功,可谓一举两得!
红茶第一泡要倒掉吗
  2、刮沫洗茶法
?
  刮沫洗茶法就是在冲泡茶叶时,先将适量茶叶投入泡茶器具,注水时采用悬壶高冲的手法,一次性将开水注满泡茶器具,这时茶汤会有丰富的泡沫产生并漂浮在茶汤表面,我们习惯上往往认为泡沫就是茶叶中的脏东西(其实茶汤中的泡沫并非全是因为茶叶中有脏东西而产生的,恰恰相反,茶汤中的泡沫主要是因茶叶中所含有的一种叫茶皂素的物质而产生),然后只需把浮沫刮掉(一般会认为脏东西已经被洗去了)就可以放心的饮用了。
红茶第一泡要倒掉吗
责编:木坤小宝
普洱茶品牌推荐
?
本文来源:http://www.416338.com/baike_onlylady_com/

www.sun777.com,  苹果认为AR蕴含更大发展机会  苹果首席执行官蒂姆·库克(TimCook)今年8月接受华盛顿邮报采访时称,他认为增强现实(AR)非常有趣,是一种核心技术。  整个博物馆分上下二层,包括李昌钰博士的成长篇、成就篇,刑侦类书籍及资料查阅区、李昌钰博士刑侦物品及藏品展示、刑侦科学发展史、刑侦类名案展示区、案件分析室、培训室、情景模拟室等功能区域。从学校来看,共计28人学校信息被泄露,涉及25所院校,来自河南与江苏院校最多,分别有3所。在不健全的信贷体系下,打“裸条”的学生是非法高利贷的受害者,而不是虚荣、愚蠢的堕落者。

  当前,全党全国人民正在统筹推进“五位一体”总体布局和协调推进“四个全面”战略布局,着力实施创新驱动、建设世界科技强国、建设中国制造强国、“一带一路”建设等战略任务,朝着实现中华民族伟大复兴的中国梦和“两个一百年”奋斗目标阔步迈进。  但这种不让读“闲书”的做法不对,可能会适得反,不让读闲书,读书成了非常功利的行为,老是围绕考试需要读那点课文,顶多还有一些教辅,限制那么死,怎么可能有阅读兴趣,怎么可能拓展阅读面,又怎么可能提高语文素养?即使对考试而言,这也是下策。“网络资源规划不清,开展业务都得重新排查;装维人员效率太低,工程设备、车辆、人员都跟不上业务需求。总而言之,中国铁通这家产生与通信行业重组之中的已经存在了超过十年的公司即将成为历史,“中国铁通“宽带品牌也将逐渐消失,中国的通信产业将迎来崭新的宽带竞争时刻。

但记者调查发现,大多数孩子并未因此减少学习时间。再看工信部公布2015年10月运营数据,基础电信企业电信业务总量完成2074.03亿元,同比增长28.7%;电信业务收入完成833.33亿元,同比下降6.5%。草案规定,幼儿园工作人员不得虐待、歧视、体罚、变相体罚和侮辱学龄前儿童,或者实施其他损害学龄前儿童身心健康的行为;不得收受、索取学龄前儿童家长财物。“比如三一重工,之前是主要卖装备卖产品的,现在开始卖远程的技术服务,进一步拓展其价值,我们要鼓励更多类似的制造业服务化转型;此外工业大数据、工业云、工业电子商务等内容也都包含在内,这个行动计划的内容很丰富。

辉煌国际游戏登入 旧版申博开户直营网 菲律宾申博开户网址 申博现金网登入 太阳城申博客户端下载 申博游戏登录
菲律宾申博娱乐官网 新版申博开户直营网 申博官网娱乐开户登入 申博太阳城手机版下载 菲律宾太阳成娱乐管理网 菲律宾申博游戏登入
申博支付宝怎么充值 太阳成申博官网登入 菲律宾申博娱乐现金网 菲律宾申博游戏登入 www.sun8066.com 申博正网存取款直营网