微信只能用手机号注册吗:下关小白菜沱茶:追忆经典,品霸气布朗

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  虽然这几年普洱茶“新品”不断,但是随着这些产品昙花一现的惊艳之后,不少人开始追忆往昔,于是以前的很多经典产品重新进入大家的视野,其中小白菜就是经典大军中的一员,下关最近两年也持续推出“小白菜”系列产品,2018年继精品小白菜之后,再次推出小白菜沱茶,对于“小白菜”偏爱者来说,这无疑是一个大大的福利。

  作为一款具有历史感的传统产品,小白菜沱茶在包装上沿用了最为传统的笋壳+绵纸的包装方式:每条5沱,采用笋壳进行外部包装;内部每沱用绵纸单独包装。

  此外,小白菜沱茶比常规沱茶稍大,其规格为180克/沱,给人分量很足的感觉。

  在选料上,小白菜沱茶主要以布朗茶区古树茶为原料,从而很大程度地保证了小白菜的茶气和浓烈。

  小白菜沱的外形也比较大气,茶窝深且较大;条索肥硕粗壮,黄片、茶梗、嫩芽叶拼配得当;干茶闻起来有熟悉的下关烟香。

  沱茶压制一般都会紧实一些,因此撬茶的难度也会随之增大,所以在此提醒茶友撬茶时需注意安全。

  品饮感受

  洗茶1遍出汤,茶汤中有茸毫漂浮,让茶汤看上去并不是那么透亮,公道杯底留有一定香气,不是很浓但持续时间久。

  第1、2泡:茶汤明黄,入口香气令人很舒适,有一定苦感,差不多10秒左右,口腔中开始回甘、生津,尤其回甘相对猛烈且持久。

  第3泡开始,茶汤滋味明显浓烈了不少,苦感较强,无涩,回甘也比前两泡更加明显;品饮后,舌底有淡淡香气,喉咙清爽舒适。

  接下来茶汤总体滋味变化较小,但是随着一杯杯品饮,其茶气越来越强烈地充斥着身体,不得不说,布朗的茶果真是“够味”。

  7、8泡左右是茶品口感的一个转折点:茶汤入口苦感有所降低,且有一定清甜感。之后便逐泡延长出汤时间,入口虽苦,但化开很快,汤感比之前细腻了少。品饮之后,喉咙甜润感强烈,很长时间都未散去。

  冲泡结束后,叶底舒展较好,色泽嫩绿自然,闻起来无杂味。

  产品信息

  品名:小白菜沱茶

  品牌:下关沱茶

  工艺:生茶

  年份:2018年

  规格:180克/沱,5沱/条

  市场参考价:89元/沱

  品牌介绍

  云南下关沱茶(集团)股份有限公司的前身为云南省下关茶厂,始建于1941年,是我国西南地区建厂较早、规模较大的茶叶加工企业,是驰名中外的“云南下关沱茶”的发源地,也是国家定点生产边销紧压茶的重点厂家。2011年,下关沱茶上榜国务院公布的“中华老字号”,其制茶技艺也入选非物质文化遗产。

  经过70多年的不断奋斗与发展,下关沱茶拥有了精湛的制茶技艺,引进了先进的机械设备,打造了包括各种紧压茶、绿茶、特种茶、袋泡茶等共四大类近200个品种,其中不乏各种经典产品,不仅成为众多消费者的日常饮品,更是屡次获得各种奖项,尤其松鹤牌、宝焰牌系列多款产品尤其受到消费者的喜爱。在众多普洱茶品牌中,下关沱茶可以说拥有较高的知名度和信任度,一直颇受市场好评。

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