2387888bifa:下关小白菜沱茶:追忆经典,品霸气布朗

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(题外:国家发改委去年2月份通报高通垄断时称,后者在CDMA、WCDMA、LTE无线标准必要专利许可市场以及基带芯片市场存在滥用市场支配地位,其中包括收取不公平的高价专利许可费、没有正当理由搭售非无线通信标准必要专利许可、在基带芯片销售中附加不合理条件。同时,由于缺少三大运营商那样严格的对号码进行实名制和垃圾短信监控屏蔽的手段,也让这一现象更为突出。在李开复看来,做空机构用夸大、造假、虚构的方式,从一个打假者变成了作假者!在信用成本方面,上市银行不良贷款规模将持续上升,如果维持拨备覆盖率150%的红线水平,需要计提的拨备也在增加,不断侵蚀银行利润。

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  虽然这几年普洱茶“新品”不断,但是随着这些产品昙花一现的惊艳之后,不少人开始追忆往昔,于是以前的很多经典产品重新进入大家的视野,其中小白菜就是经典大军中的一员,下关最近两年也持续推出“小白菜”系列产品,2018年继精品小白菜之后,再次推出小白菜沱茶,对于“小白菜”偏爱者来说,这无疑是一个大大的福利。

  作为一款具有历史感的传统产品,小白菜沱茶在包装上沿用了最为传统的笋壳+绵纸的包装方式:每条5沱,采用笋壳进行外部包装;内部每沱用绵纸单独包装。

  此外,小白菜沱茶比常规沱茶稍大,其规格为180克/沱,给人分量很足的感觉。

  在选料上,小白菜沱茶主要以布朗茶区古树茶为原料,从而很大程度地保证了小白菜的茶气和浓烈。

  小白菜沱的外形也比较大气,茶窝深且较大;条索肥硕粗壮,黄片、茶梗、嫩芽叶拼配得当;干茶闻起来有熟悉的下关烟香。

  沱茶压制一般都会紧实一些,因此撬茶的难度也会随之增大,所以在此提醒茶友撬茶时需注意安全。

  品饮感受

  洗茶1遍出汤,茶汤中有茸毫漂浮,让茶汤看上去并不是那么透亮,公道杯底留有一定香气,不是很浓但持续时间久。

  第1、2泡:茶汤明黄,入口香气令人很舒适,有一定苦感,差不多10秒左右,口腔中开始回甘、生津,尤其回甘相对猛烈且持久。

  第3泡开始,茶汤滋味明显浓烈了不少,苦感较强,无涩,回甘也比前两泡更加明显;品饮后,舌底有淡淡香气,喉咙清爽舒适。

  接下来茶汤总体滋味变化较小,但是随着一杯杯品饮,其茶气越来越强烈地充斥着身体,不得不说,布朗的茶果真是“够味”。

  7、8泡左右是茶品口感的一个转折点:茶汤入口苦感有所降低,且有一定清甜感。之后便逐泡延长出汤时间,入口虽苦,但化开很快,汤感比之前细腻了少。品饮之后,喉咙甜润感强烈,很长时间都未散去。

  冲泡结束后,叶底舒展较好,色泽嫩绿自然,闻起来无杂味。

  产品信息

  品名:小白菜沱茶

  品牌:下关沱茶

  工艺:生茶

  年份:2018年

  规格:180克/沱,5沱/条

  市场参考价:89元/沱

  品牌介绍

  云南下关沱茶(集团)股份有限公司的前身为云南省下关茶厂,始建于1941年,是我国西南地区建厂较早、规模较大的茶叶加工企业,是驰名中外的“云南下关沱茶”的发源地,也是国家定点生产边销紧压茶的重点厂家。2011年,下关沱茶上榜国务院公布的“中华老字号”,其制茶技艺也入选非物质文化遗产。

  经过70多年的不断奋斗与发展,下关沱茶拥有了精湛的制茶技艺,引进了先进的机械设备,打造了包括各种紧压茶、绿茶、特种茶、袋泡茶等共四大类近200个品种,其中不乏各种经典产品,不仅成为众多消费者的日常饮品,更是屡次获得各种奖项,尤其松鹤牌、宝焰牌系列多款产品尤其受到消费者的喜爱。在众多普洱茶品牌中,下关沱茶可以说拥有较高的知名度和信任度,一直颇受市场好评。

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